早餐鸡蛋青菜豆渣饼,怎么做又香又好吃
这道早餐鸡蛋青菜豆渣饼 和别的饼子不太一样,它比较薄,但是口感还不错,比较滑润,细腻,吃起来也很香,营养也比较丰富,很适合用来当做早餐吃,再搭配牛奶或者是豆浆就更加的美味了。听到这里你是不是也心动了呢。赶快跟着小编来试一试啊。
主料
豆渣 :适量辅料
鸡蛋 :适量具体步骤
豆渣放入碗中,加面粉,鸡蛋。再加入适量盐。
青菜切丝。把切好的青菜放入豆渣中,加适量清水,搅拌成糊状。
电饼档加热后放油,油要适当多放些。有汤勺舀半勺放入电饼档中,摊成一个小饼,依此摊出多个小饼。
一面凝固后,把饼翻过来煎另一面。待两面都煎到金黄色时,即可装盘。
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