美味的五彩花式汤圆怎么做又香又好吃
汤圆用来做早餐和晚餐是非常方便的。今天介绍的是一款非常可爱的汤圆——五彩花式汤圆。各种各样的色素和模板让原本就长相可爱的汤圆更加的吸引人。光就这样看着可爱的就已经很满足了,更不用说它还无辜的呆在自己的碗里。这是一种视觉上的享受。
主料
糯米粉 :150辅料
糖 :适量盐 :适量
水 :适量
色素 :适量
豆沙馅 :适量
具体步骤
糯米粉150克 盐少许 糖少 水适量 色素几滴,糯米粉里加一点点盐拌匀,水里面加适量的糖,煮开水后一点点的加入糯米粉里面,搅成絮状,揉成面团
分成5个团子,4个加入不同色素,揉成各种颜色的面团,豆沙馅分成小圆子,取一块面搓圆按扁,包上豆沙馅搓圆,
另取不同颜色的一小块面团按扁用工具压出花型,放在包好馅的面团上,用工具在花瓣上压一下。中间加一个圆形小面团,再压一下成花蕊。
做好之后煮锅放水中小火,水开下锅浮起煮熟,5分钟就熟了。
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