千味醉阿基師家常菜，玉米排骨湯怎么做又香又好吃
美食菜谱2.4W
主料
小排骨 ：200黃玉米 ：300
玉米筍 ：100
薑片 ：1大匙
蔥段 ：1大匙
辅料
米酒 ：1匙鹽 ：1/2匙
香油 ：適量
具体步骤
1. 小排骨走水至變白。玉米切2公分片狀放置冷凍庫。
2. 取滾水鍋，放入排骨、薑片大火煮滾後，撈淨湯面泡沫
3. 玉米筍切滾刀狀，加入作法2鍋中。
4. 冷凍玉米加進做法2湯中滾30分鐘，煮滾後加入適量鹽、蔥即可。
5. 成品碗內，加入米酒、香油後，將做法4倒入即可。
冷凍玉米
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