好吃的奶棒面包怎么做又香又好吃
美味的奶棒面包可以说是简单的在家就可以做的面包,它选用精选的上等面粉和牛奶就可以制作了。面粉含有大量的微量元素,牛奶中含有大量的蛋白质易于人体肠胃吸收,对于在家想做下午面点的男男女女来说,是一道居家旅游必备的食物。
主料
牛奶 :1辅料
面粉 :1具体步骤
将面团材料中除了黄油外的材料都放在一起,牛奶我将它放在微波炉中略加了温。将黄油切成小丁放在揉成光滑的面团中。
至可拉出稍透明薄膜。盖上保鲜膜放温暖处进行基础发酵。面团发至约两倍大后发酵完成。
取出面团放到桌面上按扁排空内部气体,然后用擀面棍将面团擀成厚度约0.5cm的长方形面片。将面片切成约2cm宽的小条。把面片整齐有间隔的排入烤盘中放入蒸烤箱中,选择发酵功能30分钟。
将发酵好的刷上一层打散的蛋白,撒上适量椰蓉和细砂糖。蒸烤箱提前预热,180度,中层,约15分钟左右至表面金黄即可。
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