爽口家常泡椒毛豆怎么做又香又好吃
家常泡椒毛豆是许多家庭里面不可或缺的食物,因为它的做法简单,保存时间长,随时想吃了你就可以吃,非常方便。我更喜欢拿它来泡面,有时候不想做饭了,就煮了一块面条,快熟的时候加入适量家常泡椒毛豆,增加风味,吃得更过瘾。赶快来做一下吧,吃得爽口美味哦。
主料
毛豆 :0.5kg大蒜子 :一个
嫩姜 :100
红辣椒 :2个
绿辣椒 :2个
辅料
食盐 :少许白糖 :少许
具体步骤
取新鲜毛豆洗净(注意将毛豆外表的白囊去掉);
将毛豆在水中煮熟(不要煮太烂);
将嫩姜、大蒜子、辣椒切碎;
将切碎的大蒜子、嫩姜、辣椒加食盐和白糖搅拌均匀;
加入煮熟的毛豆搅拌均匀后装密封玻璃瓶中,制作完成。
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