金瓜纹鸳鸯米粉怎么做又香又好吃
美食菜谱2.32W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
粉丝 :60
银芽 :80
绿圆白菜丝 :80
韭黄 :50
五花肉 :50
虾干 :30
金瓜茸 :100
胡椒粉 :5
精盐 :5
葱油 :5
上汤 :200
主料
米粉 :160粉丝 :60
辅料
金瓜条 :80银芽 :80
绿圆白菜丝 :80
韭黄 :50
五花肉 :50
虾干 :30
金瓜茸 :100
胡椒粉 :5
精盐 :5
葱油 :5
上汤 :200
具体步骤
1. 米粉,粉丝,用热水发透。
2. 米粉用少许油煎透待用。
3. 锅中放油下五花肉、虾干煸香,下上汤、米粉、粉丝、金瓜茸、金瓜条、烧开锅煮沸,调味,淋上葱油,装盘出锅。
4. 锅烧热,油盐,放入银芽韭黄,略炒,出锅,撒入盘中鸳鸯米粉上即可。
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