美味的pancake,无泡打粉怎么做又香又好吃
pancake 无泡打粉是我自己最爱吃的甜品之一。如今市面上的甜品店数不胜数,看的人眼花缭乱,而各个店家所使用的食材更是五花八门,闻到香甜的气息想去甜点店坐坐,但是想到卫生安全,又停下了脚步,自家做的甜点最让人放心,这道甜点十分简单容易上手,来试试看吧。
主料
鸡蛋 :3个牛奶 :170
低筋面粉 :175
辅料
白砂糖 :30柠檬汁 :几滴
盐 :2
黄油 :15
具体步骤
把材料准备好,蛋黄和蛋白分离,蛋黄直接打入面粉的碗里,然后加入牛奶一起打匀。 融化的黄油稍微放凉也倒入搅匀
2.玉米剥粒,腊肠切小片。
3.黄瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。
4.拍蒜。本人喜欢越多越好。
5.热油起锅,爆蒜,下腊肠先炒,在下黄瓜,玉米。
6.下饭,加入蚝油,盐,生抽,翻炒几分钟。火要控好,不要大火,中小火都可以。
吧啦吧啦, 对了,每次煎好后要用湿毛巾在平底锅里擦一下,降温
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