好吃的雷公根蒸鸡怎么做又香又好吃
好吃的雷公根蒸鸡,喜欢吃鸡的朋友有口水了哦,这道家常菜的制作步骤其实很简单哦,主要食材有雷公根、鸡再加上配料组成。盘子底部铺雷公根,将腌好的鸡肉铺在上层。做好后就可以吃啦。雷公根性:苦,辛,寒。怀孕及哺乳期的妇女禁用。动手试一试吧。
主料
雷公根 :一两鸡 :半只
辅料
生抽 :适量生粉 :适量
花生油 :适量
水 :少量
盐 :适量
具体步骤
1.准备好所有材料,先将鸡加入姜片,倒入适量生抽,花生油及生粉拌匀备用
2.盘子底部铺雷公根,将腌好的鸡肉铺在上层。
3.锅中放入适量水烧开,放入盘子,大火蒸30分钟
4.30分钟可以出锅了
雷公根性:苦,辛,寒。怀孕及哺乳期的妇女禁用
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