英式煎饼Pancake怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

饺子粉 ：200
牛奶 ：400ml
鸡蛋 ：2只
油 ：少许

辅料

具体步骤

1. 将鸡蛋打散，加入牛奶，面粉；搅拌成面糊状。

2. 平底锅先涂一层薄薄的油（可以用刷子，也可以用厨房纸巾，也可以直接倒入将油在锅底摇匀）；将锅加热；拿大汤勺或者杯子盛稀糊倒在平底锅里 40秒左右翻面之后再40秒。

3. 完成:) 传统吃法是在上面挤柠檬汁加白糖，或者涂巧克力酱，或者涂焦糖。但是在我泱泱大国，要啥有啥，想用它配啥吃都可以:)

烹饪技巧

1，油只用刷一次，基本就够用了。2，在国外的朋友可以直接使用PlainFlour。3，锅子越不粘，煎饼越好摊。