千味醉紫苏梅肉串怎么做又香又好吃
主料
鸡柳 ：适量梅肉 ：适量
紫苏叶 ：适量
15%米酒 ：适量
辅料
具体步骤
1. 用刀将鸡柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗净重复此动作至材料用毕备用。
2. 取竹签，将作法1的鸡柳条串起备用。
3. 热一烤架，放上作法2的鸡柳条串以小火烧烤，翻面后再慢慢转大火烧烤至熟。
4. 取一片紫苏叶裹上作法3烤好的鸡柳肉上摆盘，再挤上适量梅肉泥即可。
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