有关紫苏的精选知识

健康美味、优质生活从紫苏鉴赏列表开始吧，紫苏鉴赏列表为您紫苏方面提供无微不至的解答，不再不懂紫苏方面的知识，不再疑虑紫苏方面的知识，健康美味生活全面开启尽在紫苏鉴赏列表。

首页 > 有关紫苏的精选知识

紫苏梅的做法，紫苏梅怎么做

“这几年，小城风靡自己腌制青梅，自己腌制的，没有防腐剂没有添加剂，健康绿色卫生，有人喜欢腌制甜甜的没有了一点酸味的脆梅，我却独爱酸酸甜甜带点咸的Q感的紫苏梅，我觉得这更有梅子的味道。紫苏梅最好半年以后才开吃，晶莹剔亮...
紫苏黄瓜片的做法，紫苏黄瓜片怎么做

食材明细主料黄瓜（适量）紫苏（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫苏黄瓜片的做法步骤1、准备好材料。2、紫苏切碎备用。3、黄瓜去皮，用刨刨成片。4、热锅冷油下黄瓜片大火快炒。5、下紫苏稍作翻炒。6、调入盐和味精炒...
紫苏炒虾的做法，紫苏炒虾怎么做

食材明细主料鲜虾（100g）紫苏叶（20g）辅料料酒（1勺）精盐（2匙）胡椒粉（1匙）葱段（适量）姜片（适量）蒜瓣（适量）油（适量）海鲜酱油（2勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫苏炒虾的做法步骤1、鲜虾洗净，加料酒、精盐和胡椒粉拌匀，腌15分钟。2、紫苏...
紫苏炒粉肠的做法，紫苏炒粉肠怎么做

“如果喜欢紫苏又喜欢粉肠的朋友，一定要不要错过这一道菜，非常非常美味，值得一试。”食材明细主料粉肠（200克）紫苏（20克）青椒（20克）红椒（20克）辅料姜（10克）蒜（10克）配料生抽（1/2汤匙）老抽（1/3汤匙）白糖（1/2茶匙）盐（1/2茶匙）鸡精（1/2茶匙）咸鲜（口...
紫苏鱼的做法，紫苏鱼怎么做

食材明细主料草鱼（2斤）辅料紫苏酱（35g）蚝油（10g）白糖（5g）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫苏鱼的做法步骤1、草鱼洗干净。2、紫苏酱。3、热油煎。4、怕鱼碎了，煎了一面，放紫苏酱，放适量水。5、焖6分钟。6、放白糖蚝油。7、成...
蛋皮饭卷的做法双紫争艳蛋皮饭卷——紫苏系列3 蛋皮饭卷怎么做

“紫苏是一种一年生草本植物。紫苏叶有两种，其中一种叶背紫色，有芳香清甘之味，具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒的食疗作用。我们这边的市场不常见，在酒店多是配食刺身、海鲜等食用。前一周的已经做了两种菜式。朋友...
紫苏炆鸭的做法，紫苏炆鸭怎么做

食材明细主料鸭肉（600克）辅料姜片（适量）紫苏叶（100克）葱（两三棵）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）米酒（少许）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫苏炆鸭的做法步骤1、鸭肉洗净斩块2、紫苏叶3、切碎的紫苏叶4、姜片5、葱6、切碎的葱花7、...
豆豉紫苏煮辣椒的做法，豆豉紫苏煮辣椒怎么做

“老人家今年种了辣椒，前几天摘了两个小小的回来，不懂叫什么椒，平时外面卖的那种长的大的尖椒，老人估计是觉得嫩的摘回来就不会辣，但是我印象中不管是老嫩，只要是辣的辣椒肯定会辣，所以我不敢肯定这辣椒是辣还是不辣，我舅没有...
天妇罗紫苏的做法，天妇罗紫苏怎么做

食材明细主料紫苏（适量）辅料生粉（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）天妇罗紫苏的做法步骤1、紫苏叶洗净晾干。2、面粉。3、加入胡椒粉。4、加入鸡蛋。5、拌匀如图。6、放入紫苏...
美味的香辣紫苏金钱蛋怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料皮蛋：1个鸡蛋：3个辅料小米椒：10粒食盐：适量紫苏：50生抽：适量食油：适量具体步骤1.鸡蛋连壳煮熟，完全放凉后去壳竖切片（横着切容易蛋白蛋黄分离），皮蛋切片。2.紫苏...
紫苏香煎豆腐的做法，紫苏香煎豆腐怎么做

“Sincerity的小厨房川菜——紫苏香煎豆腐此菜鲜香可口，为佐餐之佳品。”食材明细主料新鲜豆腐（一块）辅料大蒜（适量）香葱切段（适量）生姜（适量）紫苏（适量）芡粉（适量）蒿汤（一碗）料酒（少许）胡椒粉（适量）盐（少许）味精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（...
紫苏煎豆腐的做法，紫苏煎豆腐怎么做

食材明细主料豆腐（一大块）辅料紫苏（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）淀粉（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫苏煎豆腐的做法步骤1、原料图，紫苏和豆腐分别浸泡洗净。2、豆腐切块，紫苏切段。3、平底放油烧热。4、下豆腐煎...
紫苏炒蚬的做法，紫苏炒蚬怎么做

食材明细主料蚬（一斤）辅料紫苏叶（适量）调料蒜头（适量）小米辣（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫苏炒蚬的做法步骤1、盐水浸泡吐沙。2、热油，下蒜头爆香，下蚬。3、加入小米辣和紫苏叶，翻炒至蚬开口。4、不用加盐，蚬自...
紫苏炒豆角的做法，紫苏炒豆角怎么做

“这个季节，满大街的豆角。有的人觉得豆角有豆腥味，所以喜欢放紫苏掩盖了。我是觉得豆角和肉煮好吃，但是懒得切肉，又喜欢紫苏，今天中午就试着炒了这个菜。”食材明细主料豆角（适量）辅料紫苏（适量）调料油（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工...
紫苏焗鸡翅的做法特别的味道-----紫苏焗鸡翅紫苏焗鸡翅怎么做

“前几天在逛超市时，看到有卖新鲜紫苏的，这还是第一次注意到，以前只用过干的紫苏，突然看到新鲜的，还感觉蛮新奇的，于是买了盒回来，准备试试。从来没做过新鲜的紫苏，只记得在一家鱼头馆吃口味鱼头时，就加了新鲜的紫苏，味道很特别...
紫苏灼花螺的做法，紫苏灼花螺怎么做

“靓”食材明细主料花螺（1斤）辅料紫苏（一把）姜（适量）料酒（2匙）原味（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫苏灼花螺的做法步骤1、洗干净花螺。2、煲滚水，下花螺和所有輔味3、煮三分半钟，即可食用。可按自己喜好加任何醬料。小窍门煮螺...
紫苏蒜头豆豉蒸三文鱼的做法，紫苏蒜头豆豉蒸三文鱼怎么做

“家里种了大量的紫苏自己都没什么机会去用，反倒是经常有朋友问我要，我都是整棵拔着送去。其实紫苏不但有药用功效而且味道芬芳，尤其是烹饪的时候搭配鱼效果很好。”食材明细主料三文鱼（250克）辅料紫苏（适量）蒜头（适量）豆豉（适...
紫苏线椒焖鸭的做法，紫苏线椒焖鸭怎么做

食材明细主料鸭子（适量）辅料线椒（适量）紫苏（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）黄豆酱（适量）生抽（适量）蒜苔（适量）调料盐（适量）中辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）紫苏线椒焖鸭的做法步骤1、鸭子飞水。2、材料如下。3、材料。4、切...
紫苏蒸龙头鱼的做法，紫苏蒸龙头鱼怎么做

“龙头鱼又叫豆腐鱼或者龙头鲓，它是一种体质柔软、肉质细嫩、营养价值非常高的水产鱼类。龙头鱼含丰富的蛋白质，还含有人体必需的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷、以及各种维生素，尤其是维生素D含量特别高。常吃...
泡椒紫苏炒蚬子的做法，泡椒紫苏炒蚬子怎么做

食材明细主料蚬子（适量）紫苏（适量）辅料泡椒（适量）姜（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒紫苏炒蚬子的做法步骤1、准备好材料。2、泡椒和紫苏切碎。3、热锅冷油将生姜和泡椒爆炒一下。4、下洗净的蚬子大火爆炒。5、蚬...
紫苏干的做法，紫苏干怎么做

“紫苏有两种，其中一种叶背紫色，有芳香清甘之味，常用此种鲜紫苏叶和嫩姜捣烂加盐拌白切猪肉，白切鸭肉食用；或用鲜紫苏叶加大蒜头，食盐捣烂为凉拌菜食用。有行气健胃，帮助消化，发汗祛寒之作用。民间常用鲜苏叶煎炒田螺，一方面取...
紫苏香焖鸭肉的做法，紫苏香焖鸭肉怎么做

食材明细主料鸭肉（半只）辅料紫苏（适量）蒜头（适量）小辣椒（1个）冰糖（1小块）生抽（2小匙）蚝油（2匙）料油（1匙）姜（1块）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫苏香焖鸭肉的做法步骤1、准备好食材并清洗干净。半只鸭切块，姜切条、蒜切丁、小辣椒切...
紫苏油酥饼的做法，紫苏油酥饼怎么做

食材明细主料紫苏油（140克）泡打粉（1克）白糖（140克）普通面粉（280克）鸡蛋（1个）辅料蛋液（1个）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫苏油酥饼的做法步骤1、鸡蛋洗净打碗里。2、打散后放泡打粉。3、放紫苏油。4、放白糖。5、搅拌至黏稠...
紫苏田螺的做法，紫苏田螺怎么做

“清明节前的田螺最肥美。”食材明细主料田螺（1000g）紫苏（适量）辅料韭菜（适量）豆瓣酱（适量）泡椒（适量）生姜（适量）超辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）紫苏田螺的做法步骤1、田螺洗净，夹掉尾巴，水里加几滴油吐沙一个钟，再洗干净。2、锅...
紫苏肉丝炒白瓜的做法，紫苏肉丝炒白瓜怎么做

食材明细主料白瓜（适量）瘦肉（适量）紫苏（适量）辅料姜（适量）大蒜（适量）生粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫苏肉丝炒白瓜的做法步骤1、瘦肉切丝。2、加入适量生抽生粉盐胡椒粉拌匀。3、拌匀...