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笨椒木耳炒鸭蛋的做法 家常味【笨椒木耳炒鸭蛋】 笨椒木耳炒鸭蛋怎么做

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笨椒木耳炒鸭蛋的做法 家常味【笨椒木耳炒鸭蛋】 笨椒木耳炒鸭蛋怎么做

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食材明细

主料
  • 鸭蛋 (3个)
辅料
  • 黄青椒 (4个)
  • 干木耳 (适量)
  • (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

笨椒木耳炒鸭蛋的做法步骤

  • 笨椒木耳炒鸭蛋的做法 家常味【笨椒木耳炒鸭蛋】 笨椒木耳炒鸭蛋怎么做 第2张

    1、黄青椒4表,切滚刀,碗装备用。

  • 笨椒木耳炒鸭蛋的做法 家常味【笨椒木耳炒鸭蛋】 笨椒木耳炒鸭蛋怎么做 第3张

    2、黑木耳用热水发开后洗净捞出备用。

  • 笨椒木耳炒鸭蛋的做法 家常味【笨椒木耳炒鸭蛋】 笨椒木耳炒鸭蛋怎么做 第4张

    3、鸭蛋3个敲入碗中,搅打均匀。

  • 笨椒木耳炒鸭蛋的做法 家常味【笨椒木耳炒鸭蛋】 笨椒木耳炒鸭蛋怎么做 第5张

    4、锅中去油,小火把鸭蛋两面煎黄。

  • 笨椒木耳炒鸭蛋的做法 家常味【笨椒木耳炒鸭蛋】 笨椒木耳炒鸭蛋怎么做 第6张

    5、用勺子将鸭蛋划烂,拨向锅边。

  • 笨椒木耳炒鸭蛋的做法 家常味【笨椒木耳炒鸭蛋】 笨椒木耳炒鸭蛋怎么做 第7张

    6、加少量的油,倒入黄青椒、木耳并加入适量的盐。

  • 笨椒木耳炒鸭蛋的做法 家常味【笨椒木耳炒鸭蛋】 笨椒木耳炒鸭蛋怎么做 第8张

    7、大火翻炒,黄青椒和木耳变色炒熟时,淋入适量生粉水炒均后淋油起锅。

  • 笨椒木耳炒鸭蛋的做法 家常味【笨椒木耳炒鸭蛋】 笨椒木耳炒鸭蛋怎么做 第9张

    8、成品图