Q弹饱满的香辣小龙虾的做法怎么做又香又好吃
主料
小龙虾 :2斤辅料
青椒 :3个具体步骤
1.小龙虾,抽筋,用牙刷反复清洗2遍浸泡在盐水中备用
2.大火、热油(油稍微多点点)、放入湖南干辣椒、蒜、花椒、香叶、八角,爆炒出香味
3.放入清洗好的小龙虾,煸炒变色后加入水以将所有的小龙虾没掉为准
4.煮开,放入魔芋,放入适量盐巴、鸡精,继续煮大约10分钟,煮的时间稍微长点,以便龙虾能入味
5.在出锅前1分钟放入洗净的空心菜,稍微烫下即可
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