千味醉香辣的香辣小龙虾怎么做又香又好吃
香辣小龙虾是一道聚会经常吃的一道名菜啦，以小龙虾为主料，加一些大葱，姜蒜，干辣椒，花椒，经过一系列制作，色泽红亮，肉质细嫩，鲜香，辣味突出，配上啤酒简直无与伦比
主料
龙虾 ：500g辅料
大蒜 ：适量干辣椒 ：少量
薄荷叶 ：少量
生姜 ：适量
具体步骤
1.龙虾洗净，再把头和虾线摘掉
2.小米椒，干拉椒切碎，生姜蒜头切碎
3.倒油，油热了把龙虾倒入翻炒，之后把干辣椒生姜蒜头倒入翻炒，加入盐，生抽，老抽，黄酒，再加点水
4.等汤汁快干的时候加入小米椒，薄荷叶，味精，就可以出锅了
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