小龙虾辣吗,小龙虾的不辣做法
许多食客朋友们都有吃过小龙虾,特别是喜欢吃小龙虾的小伙伴们。小龙虾确实有着不错的味道与口感,深受广大食客朋友们的青睐。当然,有许多朋友不仅喜欢吃小龙虾是因为它的香辣小龙虾辣吗?小龙虾可以不辣吗?一起来看看小龙虾的不辣做法吧。
一、小龙虾辣吗
小龙虾辣与不辣,关键取决于食客朋友们的喜好。
二、小龙虾的不辣做法
第一步:准备材料
1、先将小龙虾去掉头部、虾线并且将腹部的两排很扁的小脚给剪掉了,它们都是非常脏的,将这些都去掉之后再用清水清洗一遍,让小龙虾清洗干净。
2、葱切段备用、姜切片备用
3、一个小碟子中装入适量的葱段、姜片、蒜瓣、香叶、冰糖、干辣椒、八角、桂皮、花椒备用。买一罐啤酒备用。
第二步:蒸龙虾
锅中倒入少量的清水,等水烧开了之后在上面放上一个帘子,将盛满小龙虾的盆子直接放到帘子上就可以了,盖上盖开大火蒸5-6分钟,等到小龙虾的颜色变得鲜红,全部蒸熟了之后就可以拿下来了。
第三步:炒小龙虾
1、起锅,将锅烧干之后放入比平时炒菜稍微多一点点的油饼加入适量的豆瓣酱,用小火将豆瓣酱炒出红油后放入香料,中火将香料慢慢的炒出香味。
2、等到香料的香味炒出来之后放入蒸好的小龙虾搅拌几下,让小龙虾和调料搅拌均匀之后放入一勺料酒去腥,再搅拌几下之后放入一勺生抽、半勺老抽和半勺耗油,最后倒入啤酒,盖上锅盖焖煮。
PS:注意啤酒一定要没过小龙虾,如果感觉一罐啤酒不够可以多准备一罐,如果小龙虾比较少也可以放入少一些的啤酒。
3、小龙虾大约焖煮8分钟之后揭开锅盖,放入切好的葱段继续翻炒,等到小龙虾的汤汁也收的差不多了,这个时候再加入适量的盐和鸡精翻炒几下,将盐和鸡精搅拌均匀了之后就可以出锅了。
如此一道美味可口又不是很油腻的小龙虾就做好了,吃起来几乎没有辣味,而且小龙虾的肉质也非常的松软可口, 能够吃到它原本的味道,这样一盘小龙虾不知道大家会不会喜欢呢?喜欢的话就请帮忙收藏和分享一下吧,让自己也让更多人都能吃到这么美味的小龙虾。
小龙虾辣吗?小龙虾可以不辣,相信看完上述的内容之后,大家小龙虾的不辣做法也有了一个更加全面的认识和了解,特别是喜欢吃小龙虾但又怕辣的朋友们应该多看看。不过小编还是要提醒大家,小龙虾虽然是个好东西,可不要嘴馋吃过量了哦。
-
来月经喝什么好,这里的食谱大全送给您~
一个月总是有那么几天是女生最难熬的总是感觉站着不对、坐着不对、躺着也不对,不用惨也知道就是女孩子来了月经,那关于女孩子月经的知识大家又有多少接触呢?来月经喝什么好?这里的食谱大全送给您~接下来就有小编来给大家罗列一个食谱~女孩月经期间很敏感,脸上长痘,身...
-
容易消化的食物有哪些,这些食物最受欢迎!
现代社会高速发展,健康成为生活主题,保健养生被人们重视了起来,因此人们很是注意自个的健康。在饮食方面,能够有效消化吸收营养才更有利于身体健康,不要到市场上选择到不好消化的食物,以免产生反作用,市场上的食物琳琅满目,如何选择到易消化的食物,哪些食物是榜上有名最...
-
杨梅有小白虫能吃吗?
每年的四五月份是杨梅大量上市的时节,这时候的杨梅非常新鲜,口感是又酸又甜,相信大家都非常地喜欢吃,但是这时候一些比较喜欢观察的朋友就会发现,怎么杨梅里面长了一些小白虫,瞬间胃口就减掉了一大半,那么有人就不禁要发问了,杨梅有小白虫能吃吗?有没有什么办法去除这...
-
芒果怎么挑选好吃的
说到芒果想必对广大吃货朋友们来说一定不会感到陌生吧,芒果是我们日常生活中十分常见且营养价值特别丰富的水果之一,芒果果肉鲜美多汁,口感十分软糯,因此受到不少人的喜爱和青睐,那么,芒果怎么挑选好吃的?让我们一起去看看吧。一、芒果怎么挑选好吃的选芒果一定要选比...