小龙虾的来历你知道吗,那小龙虾怎么吃更好吃呢
现在的都市生活是非常丰富多彩的,从白天到黑夜的各种娱乐项目非常的多样,尤其是休息日全被美食和娱乐充斥着,只要有足够的精力你可以一天24小时不间断的畅吃畅玩。说到娱乐美食那肯定是离不开烧烤、小龙虾、啤酒等一些更具代表性的食物,小龙虾相信大家都吃过,但是又有多少人直到小龙虾的来历呢,今天为大家介绍一下小龙虾的来历。
小龙虾的来历你知道吗,那小龙虾怎么吃更好吃呢
一、小龙虾的来历
小龙虾是生活再淡水水域的一种甲壳类动物,我国原本是不产小龙虾的,最开始是日本从美国引进小龙虾,然后在二战时期日本的小龙虾也传入到我国来了,这就是我国小龙虾的来历。因为小龙虾是属于淡水水生生物,而且由于小龙虾的繁殖能力特别强,主要广泛的分布在我国的长江中下游地带,所以直到现在小龙虾已经广泛的被大家购买食烹饪食用。
二、小龙虾怎么吃更好吃
原材:小龙虾1-2斤,、黄瓜一根、盐、葱姜蒜、料酒、干辣椒、花椒、豆瓣酱各适量。
做法:
1.首先把小龙虾抽去虾线,然后用盐水搓洗虾身,再淘洗几遍直到淘洗水边清为止。
2.可以在虾背上划一刀,这样可以让肉质更加入味,洗净的小龙虾可以先用料酒、生姜和大葱腌制一会,这样可以更够味。
3.然后黄瓜洗净后切成长条状,把干辣椒切段备用。接着取锅烧油油多一些,油热以后把小龙虾直接倒进油锅炸一下再捞起备用,
4.锅里重新热油,然后放入生姜、花椒、辣椒以及豆瓣酱爆香出味,出香味以后再把小龙虾倒进去一起翻炒,炒龙虾的时候保持大火,接着把黄瓜条一起下锅,等到小龙虾完全熟了以后,即可起锅撒上香菜段即可。
这样制作出来的小龙虾味道非常的香辣,肉质吃起来也会很嫩滑。对于能吃辣的朋友来说是非常爽口的味道,再配上啤酒一起吃会更美味、更带劲儿哦,喜欢吃小龙虾的朋友可以跟着学起来!学会了之后,在有空的时候可以和好朋友边吃小龙虾边喝啤酒,岂不妙哉!
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