美美厨房之糖醋排骨怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：200

辅料

黄糖 ：2/3片
白醋 ：1/2碗
生抽 ：2汤勺
清水 ：1碗
姜片 ：2片
蒜头 ：2个

具体步骤

1.准备的材料、姜蒜拍碎

2.排骨洗干净冷水下锅焯水外表变色后捞起

3.捞起冲洗干净

4.锅里下油煸炒排骨变微黄

5.加入姜蒜翻炒片刻

6.加入生抽、料酒翻炒均匀

7.加入白醋

8.加入清水

9.最后加入黄糖盖盖中小火煮

10.煮到汤汁收干

11.上碟撒上芝麻即可

烹饪技巧

酸甜程度根据个人喜欢，片糖可以放1/2片，看个人喜欢