好吃的老干妈炒米粉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

好吃的老干妈炒米粉是用老干妈以及米粉等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，老干妈真的是一种在中国非常流行的食物，味道香浓可口，无论是用来配菜还是用来放面中都是相当的不错，米粉味道香糯可口，值得自己制作，香味四溢。

主料

米粉 ：适量
老干妈 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

锅里水烧开，加一点点盐，放入米粉，将米粉煮熟后立即捞入凉白开里过凉。

青蒜苗切成比较小的段，蒜头部分要拍一下切碎，生姜、葱白切成末。

瘦肉切丝，加入少许黑胡椒粉、适量生抽、淀粉、香油抓匀。

锅烧热加入适量油烧到七成热，加入肉丝炒熟出锅待用。

锅里加入适量油，放入老干妈炒出香味。

加入米粉翻炒均匀即可。