千味醉芝麻饼干怎么做又香又好吃
主料
牛奶 ：85干酵母 ：5
低筋面粉 ：150
盐 ：1
苏打粉 ：1
黄油 ：25
黑芝麻 ：5
辅料
淡盐水 ：10具体步骤
1. 将牛奶和酵母放入容器中混合，充分搅拌均匀。
2. 低筋面粉过筛后，加入苏打粉，黄油，盐，黑芝麻，把酵母牛奶倒进去，再揉成面团。
3. 搓好的面团用保鲜膜包裹20分钟，擀成薄片，折叠几次反复擀。
4. 最后擀成大约0.2厘米厚的薄片，表面刷上淡盐水，用叉子扎出若干个洞，在烤盘放张油纸。
5. 用饼干模型压出形状，放在油纸上，放好在温室下放10分钟。
6. 烤箱预热至200度，饼干入烤箱中上层，烤十分钟即可。
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