家常炸糖糕怎么做又香又好吃
主料
面粉 :适量白糖 :适量
食用油 :适量
辅料
具体步骤
1. 那一个容器,我拿的是一个微波碗,放入一半的面粉,靠边摆好,这样的计量方式比较方便。
2. 烧开水,把容器剩余的一半倒入开水。
3. 搅拌均匀。我妈妈是用手捏的,比较烫,可以沾些凉白开,比较不会黏。
4. 捏好的面团,放入一汤勺食用油,一汤勺面粉,继续捏均匀,放着晾两个小时左右。
5. 把适量面团,放入掌心,摊平,放入白糖,包好,微微按成扁圆。
6. 待油锅烧至六成热,放入包好的糖糕,炸制。
7. 成品~很酥甜哟!
如果糖糕入油锅糖漏出来的话,就是油不够热哈~
-
紫薯酥的做法 紫薯酥&绿茶酥 紫薯酥怎么做
“酥皮类的点心是我的心头好,但制作酥皮的原料却很罪恶。酥皮类点心的制作原理都是用水油皮包裹油酥皮,然后通过多轮折叠,来达到层次丰富的起酥效果。中式的酥皮点心一般用猪油,西点多用牛油,热量都蛮高的……尤其是裹入咸蛋黄的蛋黄酥,更是热量惊人,奉劝大家少吃为妙...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...
-
咸蛋干贝葫子汤的做法,咸蛋干贝葫子汤怎么做
“有家才叫生活,而有爱才有家,而爱不是只有爱情,还有我们对孩子的爱,对父母亲人的爱。所以在生活中,我们每个人只是一小块,要找到属于自己的很多其它小块,才会拥有完整的幸福。爱要有你才完美!我们的伴侣,我们的孩子,我们的亲人!就好比我们今天的这碗汤,咸蛋如我,经岁月流逝...
-
传说中的馒头的做法,传说中的馒头怎么做
“由于是第一次把馒头做出来,所以对每种食材的用量用量还不是很清楚,但至少让别人看起来它就像馒头,这就行了,呼呼..忘了自己习惯吃甜的馒头了,所以这次的糖放少了...”食材明细主料酵母(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传说中的馒头的...