不一般的荷包蛋煎饼怎么做又香又好吃
荷包蛋煎饼听着挺新奇的哈,其实并没有什么新奇的,也不是黑暗料理,反而它可能是我做菜有史以来,前无古人,后无来者的菜品,为什么这么说,因为这道菜说简单其实也很简单但同时带着复杂。虽然这是一道极其简单的一道菜,但是需要饱含满腹经纶来制造出语无论比的菜肴。
主料
鸡蛋 :1个辅料
黑胡椒粉 :一小撮葱 :一小撮
油 :适量
盐 :一小撮
水 :一勺
具体步骤
首先,准备材料,葱需切(拾取一小撮)
将锅置中火上烧热,放少量油
油热后放一小撮盐
接着敲入一个鸡蛋,待底层结皮,加入一勺水 盖上锅盖焖一下
时机差不多时,在荷包蛋上撒一小撮黑胡椒粉和葱。铲出锅即可
1、这样子煎出来的荷包蛋不仅好看也好吃,但是这样的荷包蛋蛋黄不是全熟而是半熟,如果想吃全熟的戳破蛋黄煎即可。
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