千味醉日式鸡肉串烧怎么做又香又好吃
主料
骨带皮鸡腿肉 ：适量辅料
日式酱油 ：适量具体步骤
1.无骨鸡腿肉带皮洗净,切块,用竹签串一块肉,再串一个葱段,再串一块肉,再串一个葱段.我正好买的现成串好的,我就懒的再串.串好的串用盐,黑胡椒粉两面抹匀了,放冰箱30分钟左右备用
2.日式味林,日式酱油,糖,绿芥末放一碗里调汁备用
3.取出腌好的肉串,平底锅不放油,小火两面煎熟,成黄焦
4.用吸油纸把油脂擦净,把3中的汁浇肉串上,两面翻翻,收汁即可
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