便民的猪肉白菜炒面怎么做又香又好吃
猪肉白菜炒面是一道大家喜闻乐见的家常美食,因为白菜和猪肉价格便宜亲民,口感上佳,绵软度好,所以老少咸宜,而且营养价值丰富,适合各个阶层的老百姓食用。一道好的炒面搭配的食材是关键,猪肉白菜是经典搭配,很多美食都爱将猪肉和白菜搭配在一起,因为这两种食材真的是绝配,不仅均衡营养,口感也能很好的中和,是一道老少咸宜的居家必备之美食。
主料
白菜 :110猪肉 :65
面条 :200
红椒 :45
尖椒 :50
辅料
油 :4勺盐 :2.5勺
生抽 :1勺
具体步骤
食材:白菜(已清洗切丝)、熟猪肉(已切丝)、红椒(已清洗切丝)、尖椒(已清洗切丝)、面条(已焯水过凉)
烧锅加4汤勺油烧热,下入切好的熟猪肉和白菜翻炒翻炒。
合入过凉好的面条翻炒一下。
合入切好的尖椒和红椒翻炒翻炒。
加2.5汤勺生抽。加1勺盐。
调味炒匀,即成。
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