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好吃的蒜香杏鲍菇片怎么做又香又好吃

好吃的蒜香杏鲍菇片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

六一儿童节到了,小孩子说要礼物,但忙于加班一直没时间给他买礼物。所以今天就他做一个蒜香杏鲍菇片当作礼物送给他。蒜香杏鲍菇片做法很简单哦,做出的蒜香杏鲍菇片比外面买的还要好呢,而且又经济又实惠,以后想吃什么或者特别的节日,还是自己做比较好。

主料

杏鲍菇 :3朵

辅料

油 :适量
盐 :适量
胡萝卜适量
生抽 :适量
蒜 :适量

具体步骤

好吃的蒜香杏鲍菇片怎么做好吃又简单 第2张

1.菜洗净后杏鲍菇切片胡萝卜也切成片

好吃的蒜香杏鲍菇片怎么做好吃又简单 第3张

2.蒜切成蒜粒

好吃的蒜香杏鲍菇片怎么做好吃又简单 第4张

3.热锅入油,先炒香蒜粒

好吃的蒜香杏鲍菇片怎么做好吃又简单 第5张

4.再倒入杏鲍菇翻炒

好吃的蒜香杏鲍菇片怎么做好吃又简单 第6张

5.沥入少许生抽和盐,炒至杏鲍菇慢慢变软

好吃的蒜香杏鲍菇片怎么做好吃又简单 第7张

6.即可入盘

烹饪技巧

1、蒜粒先放入油内炒香,对整道菜的味道有很大的作用。