多功效维也纳曲奇饼干怎么做又香又好吃
维也纳曲奇饼干,是加入黄油,可可粉和一些其它饼干的原料制作而成。作为一种甜食,维也纳曲奇饼干甜而不腻,同时加入的可可粉使其具有巧克力的味道,维也纳曲奇饼干不像一般的曲奇饼干那样具有高热量和高脂量,反而具有清热解毒,加强脂肪燃烧的功效,因此,深受广大人群的喜爱。
主料
黄油 :125蛋白 :1个
低筋面粉 :130
可可粉 :15
糖粉 :50
辅料
盐 :适量具体步骤
1.准备材料
2.黄油+糖粉打松发
3.分次加入蛋淸,搅打均匀
4.倒入过滤过的可可粉
5.倒入过滤过的面粉
6.拌匀
7.饼干糊倒入裱花袋,在烤纸上挤出花型
8.放入预热好的,180度烘焙13分钟
无
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