素菜剁椒蒸冬瓜怎么做又香又好吃
剁椒蒸冬瓜是冬瓜做成的一款美食,以为加入了剁椒。所以比较好吃,口感还不错,比较丰富,但是剁椒吃了容易刺激肠胃,所以不是所有人都适合吃,肠胃不好的人就不要多吃这款剁椒冬瓜,对身体健康不是很好,非常不错的美食哟,赶紧尝试一下
主料
冬瓜 :200辅料
香麻油 :适量生抽 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
食用油 :适量
剁椒 :适量
油 :适量
白糖 :适量
葱花 :适量
具体步骤
1.备好冬瓜去皮去瓜瓤
2.将冬瓜切薄片、用一盘子将瓜片圆圈摆成柳叶状。
3.锅注入清水烧开、将冬瓜放入隔水蒸10分钟至瓜软熟
4.备好适量剁椒
5.冬瓜蒸好了、出锅。锅烧热放入油,将剁椒放入、调入适量生抽、适量白糖(鸡精依个人,本人不喜)将蒸冬瓜的汁倒入搅拌匀,关火
6.将煮过的剁椒浇入蒸熟的冬瓜面上、淋上麻油、撒上葱花即可
7.冬瓜面还可用香薄荷叶点缀
8.剁椒蒸冬瓜法简单~美味享受!
9.剁椒蒸冬瓜成品
无
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