千味醉

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腊鱼怎么做才好吃图解

腊鱼怎么做才好吃图解

我非常喜欢吃鱼,不管是酸菜鱼、红烧鱼还是火锅鱼,我都非常喜欢吃。但是近来,市场是也有很多的腊鱼,因为吃不掉,所以将它们做成了腊味。那么腊鱼怎么做才好吃呢,今天带来一种比较好的腊鱼的做法,十分家常好吃。

主料

罗非鱼 :5000g

辅料

盐 :适量
酱油适量
白酒 :适量

详细步骤:

腊鱼怎么做才好吃图解 第2张

第一步

准备罗非鱼5000g,杀完洗干净,将水沥干

腊鱼怎么做才好吃图解 第3张

第二步

准备好配料,准备腌制

腊鱼怎么做才好吃图解 第4张

第三步

接着加入适量盐,酱油和白酒腌制一晚。

腊鱼怎么做才好吃图解 第5张

四步

将腌制好的鱼挂起来晒个两个礼拜,让它自己风干

腊鱼怎么做才好吃图解 第6张

第五步

腊鱼完成

腊鱼怎么做才好吃图解 第7张

第六步

将腊鱼切成块放入蒸锅中,20分钟就可以吃了

标签:腊鱼 好吃