美食菜谱

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土豆什锦沙拉的做法，土豆什锦沙拉怎么做

食材明细主料土豆（200克）黄瓜（150克）火腿（100克）胡萝卜（50克）煮鸡蛋（1个）生菜叶（2片）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆什锦沙拉的做法步骤1、将土豆洗净蒸熟后晾干，去皮切成丁，黄瓜洗净切成丁，火腿切成丁，胡萝卜去皮切成丁焯水过...
改良版红烧肉的做法，改良版红烧肉怎么做

食材明细主料肉（适量）辅料老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）桂皮（两三颗）八角（适量）葱段（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）改良版红烧肉的做法步骤1、将肉洗好切成大小差不多的块块。2、将锅烧热，倒入切好的肉快煸炒片刻，直至...
奶油黑巧克力全麦松糕的做法，奶油黑巧克力全麦松糕怎么做

“通过清理，除奶酪外，还有曾招待过客人，自制的三粒黑奶油巧克力球及一小碗甜奶油，这些东西都已经晾了好长时间了！索性再接再厉，趁着烤完蛋糕的炉温还热，就再做一道点心。别看这些剩东西扔在那儿没人理睬，可做出来有的是人吃，呵...
懒人微波烤翅的做法，懒人微波烤翅怎么做

“此道菜献给80后的朋友们,在家也可以烤出喷香入味的鸡翅哦~非常适合初学者O(∩_∩)O”食材明细主料扇贝（8个）胡萝卜（7个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蜂蜜（适量）芝麻（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡粉（适量）烤肉...
冰糖红枣炖银耳的做法，冰糖红枣炖银耳怎么做

“此菜现已在全国各地都流行此菜，其实在湖北咸宁很早很早便有了此菜的身影了。”食材明细主料银耳（50克）红枣（15克）辅料冰糖（150克）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冰糖红枣炖银耳的做法步骤1、银耳入水泡软摘尽泥沙，撕成小...
莲茸蛋黄角的做法，莲茸蛋黄角怎么做

“口感稣脆香缢营养丰富镁光大方由于本人是手机照的不清楚的地方还请见量！还请各位同行`美食高手们多提意见~~！！”食材明细主料面粉（适量）辅料咸蛋黄（适量）莲茸（适量）三花淡奶（适量）黄奶油（适量）椰浆（适量）鸡蛋（1个）配料白糖（适量）原味（口...
烤老鼠肉的做法，烤老鼠肉怎么做

“过年啦山上的老鼠也养肥了是到吃的时候了！嘿嘿。烤干的山老鼠味道很香喔！”食材明细主料老鼠（适量）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤老鼠肉的做法步骤1、烤干不吃的话可以放很久~！吃的时候在拿来加料炒`炸也很好吃！2、...
嫩滑海鲜蛋羹的做法，嫩滑海鲜蛋羹怎么做

食材明细主料鸡蛋（2个）鲜虾（2只）牛奶（220毫升）辅料盐（适量）酱油（适量）香油（少许）奶香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩滑海鲜蛋羹的做法步骤1、鸡蛋在碗中加盐打散，加入牛奶打至均匀。2、鲜虾去头去皮切碎放进鸡蛋碗中。如果老人小...
奶酪萝卜烤土豆沙拉的做法，奶酪萝卜烤土豆沙拉怎么做

“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料大土豆（4-6）水萝卜（1捆）洋葱（2个）费塔奶酪（1包）辅料橄榄油（适量）盐（适量）胡椒（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶酪萝卜烤土豆沙拉的做法步骤1、洗净蔬菜，土豆切1厘米厚片。...
家庭版甜酒酿的做法，家庭版甜酒酿怎么做

“甜甜的酒酿好处多多！”食材明细主料糯米（适量）酒曲（适量）原味（口味）其他（工艺）一天（耗时）普通（难度）家庭版甜酒酿的做法步骤1、准备了大约两斤的糯米，浸泡十二个小时。上锅蒸熟。图片忘记拍了，不过这一部大家都会哈~~~2、把糯米放...
蟹柳韭菜的做法，蟹柳韭菜怎么做

“经常用韭菜炒蛋，想换换别的口味，看到冰箱还有前段时间吃火锅剩下的蟹柳，觉得颜色搭配也很有食欲，决定试试~~”食材明细主料蟹柳（四根）韭菜（250克）辅料盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹柳韭菜的做法步骤1、材料分别...
南瓜籽的做法零食---南瓜籽南瓜籽怎么做

“夏日炎炎，嘴巴淡淡的！突然，我发现了食材--南瓜。这种简单烹调的方法觉得不错，发布出来已给大家共享！”食材明细主料南瓜籽（适量）原味（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）南瓜籽的做法步骤1、南瓜囊也称作南瓜籽，把南瓜籽洗干净，...
鲜莲子炒虾仁的做法，鲜莲子炒虾仁怎么做

“一早朋友送来好几个莲蓬，送了几个自己留下了四个，生莲子带点甜味，味道也很不错。今天凑巧看见蒸蒸日上发了莲梗的菜，这莲还真是宝，从藕、梗、荷叶、莲子、莲子心，连取完莲子的莲蓬也可以做饭时候一起放，这样米饭就很香了。...
独鲜茄的做法，独鲜茄怎么做

“笃（音：独）鲜茄是一道传统的北京家常菜！制作简单，作法独特，少油不腻，鲜香无比，风味别具一格！”食材明细主料圆茄子（适量）辅料黄豆（适量）葱白（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（少许）花椒（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）独鲜茄的做...
希腊沙拉与小米饭的做法希腊沙拉&小米饭希腊沙拉与小米饭怎么做

“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料鲜白蘑菇（250克）西葫芦（1根）洋葱（1个）辅料小香葱（1棵）橄榄油（3勺）柠檬（1头）香菜（1根）橄榄（10个）费塔奶酪（半块）盐（适量）胡椒（适量）原味（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）希腊沙拉与小米饭的做...
胡萝卜玉米猪肉碎的做法，胡萝卜玉米猪肉碎怎么做

“色彩丰富，勾人食欲~~”食材明细主料胡萝卜（半条）青瓜（半条）玉米粒（100g）瘦肉（100g）辅料鸡精（适量）料酒（适量）油（适量）盐（适量）酱油（适量）生粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜玉米猪肉碎的做法步骤1、胡萝卜、青瓜切丁备用...
光屁股烤鱼的做法，光屁股烤鱼怎么做

“和红颜知已，找处清静的野河滩，嬉水，下鱼网。嬉到情浓，止，收网取鱼；”食材明细主料活的河鱼（6条）辅料盐（1把）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）光屁股烤鱼的做法步骤1、鱼处理干净，滤干水，抹盐，插竹签，树枝生火，烤鱼，干香即好。2、鱼...
香菇臭豆腐炒毛豆的做法，香菇臭豆腐炒毛豆怎么做

“闻着臭烘烘，吃着香喷喷”食材明细主料臭豆腐（八块）毛豆（一斤）香菇（8个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇臭豆腐炒毛豆的做法步骤1、臭豆腐切成四方先放在油锅里煎。2、煎好装盘待用。3、毛豆下油锅煸透至表皮起皱盛起...
酱焖辣猪蹄(发财就手)的做法，酱焖辣猪蹄(发财就手)怎么做

“发财就手是过年时的必备菜，过年时的“好彩头”比什么都重要，因此形成了一些专门在年节时吃的“特色年节菜”。”食材明细主料调味包（一个）猪蹄（2个）辅料葱（适量）姜（适量）冰糖（适量）海天味极鲜酱油（适量）黄酒（适量）甜面酱（适量）黄豆酱（...
清馨西兰花的做法，清馨西兰花怎么做

食材明细主料西兰花（适量）银耳（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）清馨西兰花的做法步骤1、抄熟西兰花放入冷水镇凉后捞出。2、放入银耳和作料（盐，味精，麻油，蒜等）。...
百吃不厌的豆腐的做法，百吃不厌的豆腐怎么做

“这个豆腐，吸收了肉的滋味，口感又好，真的是百吃不厌。随自己的喜欢加点木耳、胡萝卜之类的，既丰富又营养。”食材明细主料豆腐（适量）五花肉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）百吃不厌的豆腐的做法步骤1、豆腐、五花肉...
新鲜蔬菜匹萨的做法，新鲜蔬菜匹萨怎么做

“匹萨看了朋友烤制的匹萨，觉得挺简单，可是从发面到最后烤制出炉，每个环节都需要你很好的控制，成品才会令人满意。我也是在继续摸索，一遍遍重复着相同的步骤，希望能很游刃有余的掌握每个细节！”食材明细主料双汇原味火腿（适量...
酱香馄饨面的做法，酱香馄饨面怎么做

“我和老公都喜欢吃面食，今天周末特意做了两种面条，酱香馄饨面是我吃的，酱拌面是老公吃的。^_^面条在我们家是经常吃的，也没很特别的做法，南方人对面食也没太大研究，个人觉得味道还不错。”食材明细主料面粉（适量）辅料六月香...
素菜之灯笼辣椒的做法，素菜之灯笼辣椒怎么做

“灯笼辣椒，故名思义，就是长的象灯笼的辣椒。是南昌人最喜欢吃的食物之一。老公虽然是个肉食动物，但也对这道有这浓郁南昌特色的灯笼辣椒爱不释手。而且材料极其的简单，只要豆鼓和灯笼辣椒了。常听人说，做菜就象人生，简单的...
传说中的馒头的做法，传说中的馒头怎么做

“由于是第一次把馒头做出来,所以对每种食材的用量用量还不是很清楚,但至少让别人看起来它就像馒头,这就行了,呼呼..忘了自己习惯吃甜的馒头了,所以这次的糖放少了...”食材明细主料酵母（适量）面粉（适量）辅料糖（适量）原味（口...