土豆什锦沙拉的做法,土豆什锦沙拉怎么做
美食菜谱1.42W
食材明细
- 原味 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
土豆什锦沙拉的做法步骤
- 1、将土豆洗净蒸熟后晾干,去皮切成丁,黄瓜洗净切成丁,火腿切成丁,胡萝卜去皮切成丁焯水过凉,青豆煮熟沥干,鸡蛋扒皮切成丁备用。
- 2、将生菜洗净扑在盘底,加入全部材料,加盐,沙拉酱搅拌即可。
小窍门
1、鸡蛋也可去蛋黄碾碎,先于沙拉酱搅拌,再和其他材料在一起。
2、土豆蒸熟后应该放凉再切,这样即可以保持水分,又不易切碎。
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