土豆沙拉的做法 童趣——土豆沙拉 土豆沙拉怎么做
“近来做的菜主料都是土豆。(*^__^*)嘻嘻……
我们家特别喜欢吃土豆,恰逢现在就是土豆最当造的时候,家里也买了很多。看着一个个可爱浑圆的土豆,我就忍不住动手了。。。
下个菜我尽量不做土豆吧。
今天这个菜比较简单,色彩缤纷,营养也比较均衡,适合做给小朋友做下午茶,也可以让小朋友加入到烹饪中哦!
希望各位大人小孩都喜欢哈!!!O(∩_∩)O哈哈~
好的,开始做菜吧!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
土豆沙拉的做法步骤
1、土豆洗干净,切块,水煮至土豆熟透,变软
2、煮好土豆,剥皮(也可以先削皮再去煮熟)。用勺子压成薯泥
3、将青瓜、胡萝卜、火腿肠(个人认为做这个沙拉用双汇的孜然味Q趣肠比较搭)切小粒。
4、放入开水,煮30秒左右。我承认我是比较强烈的中国人烹饪习惯,什么都系都得煮一下。不过我认为这样做也是比较干净的。
5、将粒粒捞起,放入薯泥,拌均匀,最后加入适量沙拉酱,再拌一下。
6、最后,将沙拉分到碟子,加一点沙拉酱做装饰,开吃咯!
小窍门
1、这个沙拉会比一般的沙拉清爽,加上是为小朋友设计的,不建议加入太多的沙拉酱,这个菜加入太多沙拉酱会很腻。(沙拉酱基本是油脂类的,减肥的朋友要注意哦)
2、建议使用双汇孜然味Q趣肠,这肠与这道菜比较搭。当然不是这个也是可以的。
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