好吃土豆焖面怎么做又香又好吃
土豆是小编最爱吃的食物了,没有之一,有人说土豆淀粉的含量非常丰富,所以吃土豆容易发胖,其实这种认知是错误。土豆不但不是发胖食品而且是减肥食品,虽然土豆淀粉多,但是土豆果腹感强,吃一点点就会很饱。今天小编要敎大家用土豆做一道美食——土豆焖面。
主料
土豆 :1个面条 :150
辅料
小尖椒 :3个食盐 :2
肥肉渣 :10
水 :150ml
酱油 :3
猪油 :1大勺
具体步骤
1.锅内烧开水把面条放进去煮到五分熟。
2.面条夹出来备用。
3.准备土豆,去皮,辣椒洗净。
4.土豆切小丁,辣椒切碎。
5.锅内烧热,放猪油和肥肉渣。
6.把红椒放下去爆香。
7.把土豆放下去炒至稍微透明状。
8.加入适量的水和一点食盐煮开,因为土豆比较难煮的,所以水稍微要多一点。
9.等汤汁快熬干的时候放面条下去,不要翻动,焖几分钟。
10.等汤汁变干的时候放入食盐和酱油。
11.把面条和土豆炒匀即可。
12.出锅。
1、面条不要煮熟了,五分就差不多了。
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