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蜂蜜面包怎么做又香又好吃

蜂蜜面包怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉300g
水 :120g

辅料

黄油 :10g
盐 :3g
蜂蜜50g
酵母 :3g
白糖 :30g
牛奶 :30g

具体步骤

蜂蜜面包怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好食材,黄油用温水隔水融化

蜂蜜面包怎么做好吃又简单 第3张

2.先放入水和 牛奶 蜂蜜 白糖 盐 黄油

蜂蜜面包怎么做好吃又简单 第4张

3.再放入面粉和酵母

蜂蜜面包怎么做好吃又简单 第5张

4.按下和面程序开始工作等面包机滴的一声停止后

蜂蜜面包怎么做好吃又简单 第6张

5.按下发酵程序开始发酵(发酵程序里有30分钟的和面)

蜂蜜面包怎么做好吃又简单 第7张

6.取出发酵好的面团分成3份

蜂蜜面包怎么做好吃又简单 第8张

7.用擀面杖擀成牛舌状

蜂蜜面包怎么做好吃又简单 第9张

8.从下往上卷起

蜂蜜面包怎么做好吃又简单 第10张

9.卷好后整齐的摆放进面包机,盖上盖子利用余温再发酵1小时

蜂蜜面包怎么做好吃又简单 第11张

10.发好后,按下烘烤键开始工作

11.烘培程序结束后趁热取出面包桶倒出面包放在温热时放入保鲜袋保鲜

烹饪技巧

卷好后整齐的摆放进面包机,盖上盖子利用余温再发酵1小时