喷香的甜面包怎么做又香又好吃
主料
高粉 :300辅料
盐 :1/2小勺白糖 :4大勺
水 :5/8杯
色拉油 :4大勺
鸡蛋 :1个
奶粉 :1.5大勺
酵母 :1小勺
具体步骤
1.除掉高粉和酵母以外的所有材料都量好倒入面包机中
2.加入高粉
3.用筷子挖一个洞
4.将量好的酵母均匀地撒入刚挖好的洞里
5.盖好上盖,选择“甜面包”菜单,面包机开始工作:揉面——发酵
6.等面包程序移到烘烤阶段,按下暂停键,发酵好的面包取出整形,均匀抹上蛋液后重新置于面包机内重新启动程序
7.烘烤结束,面包出炉啦
1.这是最适合新手制作的面包,我做的形状不太好,但口感绝对比外面的要强的。2.发酵粉一定要撒在最上面。
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