美味粗粮发糕怎么做又香又好吃
发糕是很多美食爱好者喜爱的食物,一道制作方法简单快捷的粗粮发糕深受广大美食爱好者喜爱和推崇。搭配着一杯热热的豆浆食用更是美不胜收,而且口感软糯香甜让人回味无穷。喜爱美食小吃的你绝对不能错过的一道美味,所以赶快行动起来制作吧。
主料
糖 :30鸡蛋 :两个
食用油 :10
玉米面 :100
面粉 :200
辅料
酵母 :5具体步骤
1.材料:面粉、玉米面、鸡蛋、枣、白糖、酵母、食用油
2.把枣洗干净、去核、切得碎碎的
3.两个鸡蛋、酵母和白糖适量、食用油少许,搅拌均匀
4.面粉和玉米面按2:1的比例放
5.揉成面团,盖盖子发面
6.面开了可以做了,夏天面开得快,两个小时就差不多了
7.把面取出来揉几分钟,然后用擀面杖擀成一张饼,静放10分钟
8.帘子上抹一层油,防止粘锅,再来几瓣枣装饰一下,锅开后再蒸15分钟就行了
9.熟了,出锅喽~。
10.赶紧切来尝尝,又软又甜呢。
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