美味的沙锅腊味糯米饭怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

好吃的沙锅腊味糯米饭是由糯米和腊味一起制作出来的一道美食，制作过程十分的有趣，也很有创意的哦，制作好好吃的沙锅腊味糯米饭吃起来十分的美味，适口性好，鲜美爽口，让人味觉大开，这道美食也是为家人制作早餐的一个不错的选择。

主料

糯米 ：适量

辅料

腊肠 ：适量

具体步骤

这时锅中放的并不是 卤肉剩下的汤汁，而是放入酱油，冰糖，胡椒粉，清水，把它们煮开煮滚，再倒入蒸好的糯米饭，拌匀。接着放入爆香的香菇，卤好的肉丁，拌匀，做成 油饭。

然后取来模型，模型的种类随意，比如铝制的模型；比如竹筒，用竹筒可以做成 筒仔米糕；再或者 荷叶搭配小蒸笼...在容器的底部垫一层花生，再填入 油饭，再入蒸锅蒸20分钟。蒸好的 米糕倒扣在盘子上，表面淋上少许肉汁，家里有 肉松的话再撒一点肉松即可。