有关豆蒸的精选知识

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美味豆蒸黄腊丁怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄腊丁：500豆豉：20姜末：适量蒜末：适量辅料具体步骤1.将鱼处理干净，用白酒抹匀除去腥味，再抹上盐码味15分钟（用量根据自己口味而定）2.将码好味的鱼控干，取...
腊八豆蒸凤爪的做法，腊八豆蒸凤爪怎么做

“这吃肉打小我就知道一句话，最香莫过贴骨肉，所以我吃肉一直秉承一种观点，最爱筋头八脑，越是大块瓷实的肉我越不待见，总之这有点想越是不容易得到的越珍惜一样，人就这秉性，不过我较着我也不是独一份。”食材明细主料凤爪（适量...
去皮毛豆蒸多久才熟

5~15分钟。不用压力锅煮去皮毛豆要15分钟，用压力锅煮去皮毛豆5分钟左右。大火煮去皮毛豆要5分钟左右；中火煮去皮毛豆10分钟左右；慢火煮去皮毛豆要15分钟。毛豆放入盆中用水浸泡滴2~3点食用醋浸泡39分钟更容易去皮。...
腊八豆蒸排骨的做法，腊八豆蒸排骨怎么做

“腊八豆是具有湖南特色的食品，蛋白质含量丰富，滋味鲜美。用腊八豆蒸制的排骨，排骨充分吸收了腊八豆的醇香，蒸得软嫩，腊八豆更是香辣可口。”食材明细主料排骨（300g）腊八豆（100g）红辣椒（5个）辅料植物油（2g）生抽（1勺）老抽（少许）料酒（1勺）...
青皮豆蒸肉饼的做法，青皮豆蒸肉饼怎么做

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料猪肉（200g）辅料青皮豆（100g）红辣椒（1个）香葱（1棵）调料植物油（2g）盐（5g）生抽（1勺）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）神级（难度）青皮豆蒸肉饼的做法步骤1、猪肉选...
蒸豆腐的做法，蒸豆腐怎么做

食材明细主料豆腐（1块）辅料葱（适量）花生油（适量）姜（适量）调料蚝油（1匙）生抽（1匙）白糖（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸豆腐的做法步骤1、豆腐用筷子扎孔。2、放蒸锅里大火蒸10分钟。3、生抽，蚝油，白糖混合成料汁，葱姜切末。4、...
蒸毛豆的做法最简单的蒸毛豆蒸毛豆怎么做

“老公很喜欢吃毛豆，婆婆经常做给他吃，我懒，婆婆就教了我一招最简单的，她说这样做不但简单，而且还很嫩，保持了原汁原味，话说我的婆婆不像有些帖子里的那些婆婆那样刻薄，她对我其实挺好的，从来不会让我做这做那，不会要求我这样那...
蒸绿豆粉蒸多久

十分钟左右。蒸绿豆粉属于面粉类食物，需要蒸10分钟左右就可以成型，蒸的时间不够，绿豆粉不容易熟，透明的皮上会有白色的斑点。蒸的时间太长的话，绿豆粉就会失去原本的顺滑以及劲道，面皮变得软烂而口感不佳。蒸好的绿豆粉可以...
蒸豇豆的做法，蒸豇豆怎么做

“豇豆，又名角豆、带豆、豆角、裙带豆。长豇豆一般作为蔬菜食用，既可热炒，又可焯水后凉拌。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”。而这道菜，我是蒸的。小时候跟伯伯伯妈生活长大，伯妈是山西人，经常做些她...
蒸豆腐酿蒸多久

三十分钟。豆腐酿是一道湘西名菜，做法是豆腐内填入调好的肉馅。豆腐可选用白豆腐，也可选用圆圆的油豆腐。肉馅可选用猪肉剁成肉泥，肉泥里加蒜苗或韭菜或香菜或香菇。豆腐酿可蒸，可炒，可煮。蒸豆腐酿可加辣椒葱花生抽。煮豆...
蒸豆腐蒸多久

十至十五分钟。豆腐是非常普遍的食材，分类比较多，包括卤水豆腐、石膏豆腐等，制作的原材料比较广泛，有绿豆、黄豆、豌豆等。豆腐烹饪方法多样，蒸着吃非常软烂香滑。蒸豆腐的方法简单，把豆腐切成合适的小块，摆在盘中，之后撒上喜...
蒸红豆蒸多久

15分钟以上。蒸红豆所需的时间取决于蒸煮工具和红豆重量有关。高压锅蒸500克的红豆需15分钟，每增加100克，蒸煮时间加2分钟；蒸笼、普通汤锅或者电饭锅需蒸红豆需25-35分钟。蒸红豆前需将红豆浸泡30分钟，避免延长蒸煮时间。...
蒸土豆去皮吗，蒸土豆需要蒸多久

土豆是我们一年四季最常见的菜品之一，土豆的烹饪方式也很多。在我们的家常菜中土豆大多是用来炒着吃，红烧着吃，炖着吃。今天小编给大家解锁土豆的另一种吃法，那就是蒸着吃。那我们蒸土豆的时候是直接上锅蒸吗？蒸土豆去皮吗...
豆豉蒸豆腐的做法，豆豉蒸豆腐怎么做

食材明细主料豆腐（350g）辅料鸡蛋（50g）肉糜（50g）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉蒸豆腐的做法步骤1、准备食材，豆腐一盒，鸡蛋一枚，肉肉糜适量，胡萝卜半根。2、豆腐加盐焯水增加韧性，去出豆腥。3、胡萝卜去皮切片垫在盘底。4...
豆腐蒸虾的做法【日本】豆腐蒸虾豆腐蒸虾怎么做

“口感滑嫩，虾鲜嫩口感Q弹，孩子老人都喜欢”食材明细主料日本豆腐（三袋切12块）海虾（12只虾）辅料一品鲜酱油（小半匙）淀粉（一匙）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐蒸虾的做法步骤1、日本豆腐按后面虚线切开两边轻轻一挤就出来...
蒸土豆怎么蒸

土豆放入蒸锅里面，隔水蒸熟即可。蒸土豆是土豆常见的吃法，可以整个带皮蒸，也可以切条、切丝蒸。土豆带皮蒸，应该先把土豆放入清水中浸泡，仔细清洗表面泥沙再蒸，这样吃起来会很卫生。土豆切条蒸，可以先把土豆洗净，去皮，放入清水...
蒸豌豆的做法，蒸豌豆怎么做

“家常菜---蒸豌豆”食材明细主料豌豆（500克）辅料盐（1勺）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸豌豆的做法步骤1、新鲜的豌豆洗净。2、加入一勺盐拌匀。3、放入蒸锅中。4、蒸至豌豆开口就熟了。5、装盘享用。小窍门做法简单...
蒸豆浆要蒸多久

5到10分钟。生豆浆必须完全煮沸后才能饮用，豆浆在煮沸过程中会出现假沸的现象，即豆浆在加热到80度左右的时候就会开始沸腾，但是此时豆浆并未完全煮熟。需要将豆浆第一次沸腾时冒出的泡沫撇去后用小火继续熬煮几分钟，直到...
蒸土豆的做法，蒸土豆怎么做

“减脂当主食食用，饱腹感强还不易发胖。”食材明细主料黄心土豆（适量）辅料小米辣（一个）香葱（一根）香菜（一根）盐（一点点）生抽（适量）陈醋（可选）香油（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸土豆的做法步骤1、黄心土豆两个。2、洗净切大...
蒸鱼豉油蒸豆腐的做法，蒸鱼豉油蒸豆腐怎么做

“白玉豆腐鲜嫩丝滑，口感细腻，入口即化。改刀后上笼轻蒸，淋上蒸鱼豉油，妙不可言。做法极简，食材简单，原汁原味，人人皆可上手。”食材明细主料白玉豆腐（300克）辅料香葱（1颗）调料蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸鱼...
豆角蒸豆腐的做法，豆角蒸豆腐怎么做

食材明细主料豆角（100克）香菇（4朵）鸡蛋清（1个）豆腐（500克）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角蒸豆腐的做法步骤1、制作材料。2、豆角香菇洗净切末。3、锅中放少量油，放入豆角香菇4、炒熟后，放少量...
豆豉蒸鸡，超简单豆豉蒸鸡

食材明细主料鸡腿（3只）辅料老干妈豆豉酱（1勺）生姜（4片）生抽（1勺）食盐（少许）祘泥（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）超简单豆豉蒸鸡的做法步骤1、准备3只鸡腿。2、斩块洗净血水。3、加入生姜，生抽，豆豉酱，蒜泥拌均匀。4、入蒸锅蒸...
土豆粉蒸肉的做法蒸功夫——土豆粉蒸肉土豆粉蒸肉怎么做

食材明细主料五花肉（500克）辅料蒸肉米粉（1袋）土豆（1个）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）土豆粉蒸肉的做法步骤1、首先选择肥瘦适合的五花肉，大概500克，洗净沥干水分备用。2、将土豆去皮洗净备用。3、准备1袋纯白蒸肉米粉，我选...
翠豆蒸豆腐的做法，翠豆蒸豆腐怎么做

“觊觎着咸蛋黄，但总得给咸蛋白寻个出路吧？扔掉未免太可惜。搜寻咸蛋白的做法，还真有，炒这个炒那个，都不甚满意。后来，随意乱翻书，并不为着咸蛋白。忽然看到一道蒸豆腐，天空一下子亮起来。虽然这豆腐并没有用到咸蛋白，但有蛋白...
蒸炉蒸豆浆蒸多久

五到十分钟。平时煮豆浆普遍是用豆浆机煮的，需要的时间久一点，蒸炉的温度比较高，火候好控制，所以不用蒸那么久，建议不要用电磁炉煮，水开了的话容易沸出来，可能会出现漏电的情况。...