千味醉

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毛豆腊肉炒豆干怎么做又香又好吃

毛豆腊肉炒豆干怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

速冻毛豆 :一盘
腊肉 :一块
咸豆干 :一把

辅料

蒜末 :适量

具体步骤

1. 从豆荚里剥除豆粒。咸豆干泡在水里

2. 腊肉切薄片,咸豆干也切小块。

3. 锅烧热,加腊肉进去,煎出油来

4. 把豆干扔进去,咸豆干遇见热油马上表面就会煎出很多泡泡,颜色也变浅了。

5. 把毛豆扔进去,翻炒几下,撒上蒜末,出锅!这个毛豆在冻之前就是熟的,此菜不需要放盐,因为咸豆干和腊肉本身都很咸。