千味醉五彩花枝盖饭怎么做又香又好吃
美食菜谱2.13W
主料
A.青椒条 ：10公克红甜椒条 ：10公克
黄甜椒条 ：10公克
芹菜段 ：10公克
洋葱丝 ：10公克
B.花枝 ：120公克
白饭 ：1碗
A.盐 ：1/2小匙
鸡粉 ：1/2小匙
糖 ：1小匙
米酒 ：1大匙
胡椒粉 ：少许
水 ：200㏄
B.太白粉水 ：1大匙
香油 ：1/2小匙
辅料
具体步骤
1. 白饭盛入大碗中，备用。
2. 花枝切兰花刀，再放入滚水中汆烫熟、捞起沥干水分，备用。
3. 热锅，加入适量沙拉油，放入所有材料A一起炒香，再加入作法2的花枝与所有调味料A拌炒均匀。
4. 于作法3的锅中加入太白粉水芶欠，再滴入香油拌匀后熄火，盛起淋在作法1的白饭上即可。
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