香甜的一品南瓜怎么做又香又好吃
南瓜,属于蔬菜类,含有丰富的维生素和果胶,南瓜甜度大,补充人体维生素和糖类。一品南瓜,将南瓜肉与果脯一起搅拌,既不失南瓜的甘甜,也不是果脯的维生素含量,以及果肉的清香。一品南瓜,美味又不失营养,是老人、儿童的最爱,是饭后甜点的必备。
主料
南瓜 :半个果脯 :适量
糯米 :200
辅料
白糖 :15花生油 :15
具体步骤
''1.将南瓜洗净去皮、瓤切成大块,放入蒸碗里垫底;
2.米洗净,放入清水浸泡半小时。
3.香菇,胡萝卜切丁备用。
4.香菇,胡萝卜放入水里焯一下。
5.香菇,胡萝卜,玉米备用。
6.青菜洗净,切好备用。
7.大米浸泡半小时后放入3小勺盐。
8.米里放入一大勺油。
9.搅拌均匀,静止十分钟。
10.锅中放入3大碗水。
11.大火煮开后,开中小火继续煮10分钟左右。
12.放入香菇,胡萝卜,玉米。
13.放入青菜,开中小火继续煮。
14.煮到粥浓稠时放入虾仁。
4.将糯米加油、白糖、蜜饯粒拌匀,放在南瓜上,上锅蒸1小时,取出翻扣盘内即可。
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