千味醉自己做的甜甜圈饼干怎么做又香又好吃
主料
低筋面粉 ：72牛奶 ：20
黄油 ：17
鸡蛋液 ：8
糖粉 ：20
奶粉 ：8
辅料
巧克力 ：适量装饰糖珠 ：适量
具体步骤
1.黄油放在碗里隔热水融化
2.在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶拌匀
3.再加入过筛的奶粉，低粉，糖粉拌匀
4.揉成一个光滑的面团
5.将面团擀成一张薄皮
6.用奶瓶盖压出形状
7.在用裱花嘴再中间压个小圆
8.放在铺有油布的烤盘上
9.放进预热好的烤箱，170度，中层，12分钟左右
10.碗里放巧克力隔热水融化
11.然后把烤好的饼干沾上巧克力，撒上糖珠放凉凝固就可以了
撒糖珠糖针的时候，要趁巧克力还没有凝固的时候就撒上去，所以动作要快一点。
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