玉盘珍馐的旺仔小馒头怎么做又香又好吃
主料
糖粉 :50土豆淀粉 :150
面粉 :65
鸡蛋 :1个
牛奶 :适量
辅料
盐 :少许吉士粉 :少许
具体步骤
1.将鸡蛋、糖粉放入容器拌匀。
2.加入牛奶、吉士粉、淀粉拌匀。
3.加入面粉、盐拌匀。
4.面团搓成细细长条,切成小段,滚圆,放入撒的烤盘里,每20到30个小球。
5.把上粉的小球放入考盘,注意留空隙,喷一层水雾;
6.烤箱预热175度,放上层8分钟左右。
7.趁热吃,香喷喷!
旺仔小馒头是小孩子很喜欢的零食,在中国的知名度非常的高。普通的家庭生活中,人们可以自己制作或者购买,虽然买起来很方便,但是自制的更有一番风味。
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