咖喱木薯怎么做又香又好吃
咖喱木薯一道创意菜,充满西域风情,咖喱印度菜系常见,主要是多种香料制作而成,因此咖喱味道很特别很香浓,加入菜肴里面,提色提味提香,这道菜,木薯和咖喱结合起来,味道吃起来更加香味十足,木薯粉滑爽口,拿来下饭拌饭味道非常好,回味无穷!
主料
蒜子 :10g猪肉 :100g
香葱 :20g
豆豉 :10g
木薯 :600g
姜 :10g
辅料
油 :适量咖喱酱 :少许
蚝油 :少许
盐 :适量
生抽 :少许
具体步骤
1.木薯煲好
2.准备好材料
3.猪肉肥瘦分开切好,姜蒜切末,葱切葱花
4.电热锅放入肥猪肉
5.加入少许水,盖上盖,爆出猪油
6.加入豆豉、姜末、蒜末和葱白爆香
7.加入木薯
8.加入水
9.加入瘦肉、盐、蚝油、生抽,翻炒均匀,盖上盖煮10分钟左右
10.加入咖喱酱
11.加入葱花
12.翻炒均匀便可
13.成品
1、木薯忌与柿子同吃,同时食用可使肠胃出血或造成胃溃疡。2、要防止木薯中毒,可在食用木薯前去皮,用清水浸薯肉,使氰苷溶解。我这个品种是可以不浸泡的。
-
甘露米饭的做法,甘露米饭怎么做
“营养及食用点评(1)就像面条加甘露丝一样,这种吃法旨在减少粮食摄入,增加膳食纤维,从而减少热量摄入,降低食物的血糖生成指数,延长供能时间,降低血糖峰值,减轻胰腺负担,让人体的胰腺尽量处于大马拉小车的负荷状态,降低体内的胰岛素水平,提高人体细胞组织活力和免疫力,延年...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...
-
洋葱胡萝卜炒咸肉的做法,洋葱胡萝卜炒咸肉怎么做
“这个是普通的家常炒肉,猪肉连皮一起炒了,因为皮皮很可爱,厚厚的,吃了美容哦!”食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(半条(约150克))洋葱(半个)辅料红辣椒(一条)姜葱(适量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤1、这个是事...