千味醉好吃的自家小炒肉怎么做又香又好吃
小炒肉有好多种类，川味儿小炒肉，湘味儿小炒肉，但是今天我们介绍的是一道自家小炒肉，原汁原味儿，独家特色，绝无仅有的小炒肉呢！制作材料易得，制作方法简单，重点是十分美味，而且荤素搭配，营养爆棚，还不赶紧学习起来嘛，非常美味好吃哦！
主料
五花肉 ：块辅料
蒜苗 ：根洋葱半 ：颗
土豆半 ：个
尖椒 ：个
具体步骤
1.先把五花肉用水烫过切薄片，下锅炒出油
2.待肉变色出锅，不要把油捞出
3.把炒肉剩下的油放入蒜蓉，尖椒，洋葱，切块，蒜苗切成段土豆切成条，放入锅里一起翻炒
4.最后加五花肉，耗油一起翻炒
5.加盐调味…待出锅
快炒好加点耗油
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