可口的黑胡椒手工原切牛排怎么做又香又好吃
我们全家都喜欢吃牛排,所以我们经常去餐馆吃,今天家里妈妈准备做黑胡椒手工原切牛排。我们都开心坏了,简直开启了我新世纪的大门。黑胡椒手工原切牛排真是太好吃啦,黑胡椒配上牛排,简直白吃不厌。我觉得它更是一道可口的菜,心动了吗,快跟我一起做吧。
主料
牛排 :150胡萝卜 :15
芦笋 :100
辅料
黄油 :适量黑胡椒汁 :适量
具体步骤
1.准备好芦笋和胡萝卜
2.热水焯一下备用
3.首先就是锅一定要烫
4.拆开黄油包
5.加入锅里慢慢的化开
6.1黑胡椒手工原切牛排做法的步骤 牛排从冰箱取出自然解冻 2黑胡椒手工原切牛排做法的步骤 准备好芦笋和胡萝卜 3黑胡椒手工原切牛排做法的步骤 把芦笋和胡萝卜在热水里焯一下取出备用 4黑胡椒手工原切牛排做法的步骤 牛排从冰箱取出自然解冻 5黑胡椒手工原切牛排做法的步骤 首先就是锅一定要烫 6黑胡椒手工原切牛排做法的步骤 拆开黄油包 7黑胡椒手工原切牛排做法的步骤 加入锅里慢慢的化开 8黑胡椒手工原切牛排做法的步骤
7.其中大火30秒,后转中小火煎
8.然后翻面,在煎的过程中不要去动它
9.等到两面全煎好后,在锅里倒入调料包加热
10.浇在牛排上面,摆上蔬菜即可
11.享受美味的牛排大餐吧
1、煎牛排时油不要过多,我们是煎而不是炸。2、刚刚开始30秒时我喜欢用大火,这样容易锁住牛肉的水份。3、另外煎牛排的过程中千万不要去压牛排,这样容易把牛肉里的汁水压出来,影响口感。
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