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清炒苦菊怎么做又香又好吃

清炒苦菊怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

苦菊 :400g

辅料

盐 :适量
油 :适量
蚝油适量
蒜末 :适量

具体步骤

清炒苦菊怎么做好吃又简单 第2张

1.苦菊洗净控水

清炒苦菊怎么做好吃又简单 第3张

2.切成大一点儿的段儿

清炒苦菊怎么做好吃又简单 第4张

3.蒜切末

清炒苦菊怎么做好吃又简单 第5张

4.又热先下苦菊翻炒

清炒苦菊怎么做好吃又简单 第6张

5.苦菊稍变软加入盐、蚝油、蒜末炒匀即可出锅

清炒苦菊怎么做好吃又简单 第7张

6.完成

烹饪技巧

苦菊易熟不要长时间加热。快出锅时放蒜末,烫出蒜香,自我感觉比较好吃。