咖喱太子蟹的做法，咖喱太子蟹怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

咖喱太子蟹的做法步骤

• 1、太子蟹刷干净上锅水开后蒸15分钟。

• 2、蒸熟的螃蟹，把它剪开，分成块状。

• 3、锅中放油冷油倒入红咖喱，慢慢熬制融化，倒入葱姜蒜，倒入椰汁。

• 4、汤汁烧开后倒入螃蟹块翻炒。

• 5、翻炒片刻后再次倒入椰汁小火慢炖，直到煮开。

• 6、煮开后丢入切好的青椒块和红椒块，翻炒片刻即可起锅装盘！切记咖喱要成浓稠状。