自制烤金针菇怎么做又香又好吃
主料
金针菇 :适量洋葱 :适量
辅料
麻辣香菇酱 :适量糖 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
芝麻 :适量
色拉油 :适量
具体步骤
1. 金针菇洗干净,先把根切掉不要,然后再一切两段,一会搅拌起来方便。洋葱切成丝,切细点。放入盐(少放)、糖(多放)、胡椒粉、色拉油、麻辣香菇酱一起搅拌均匀。最后撒上一些芝麻,黑芝麻,白芝麻都行。
2. 烤箱200°,预热5分钟。
3. 放入烤箱里,烤15分钟。如果菜量大,可以多烤一会,烤20分钟也行。
4. 出炉。味道好极了!
多放糖,好吃。少放盐,健康。烤盘比较深,调料不容易流出来,省去了清理烤箱的麻烦。
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