美味鹌鹑蛋蘑菇怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鹌鹑蛋 ：5个
西兰花 ：适量
西红柿 ：1个

辅料

盐 ：少许
油 ：少许
蒜末 ：少许

具体步骤

1. 西兰花掰成小块，焯水备用。

2. 鹌鹑蛋煮熟，剥皮备用。

3. 西瓜红削5个圆皮备用。

4. 起锅放油，放蒜末爆香，放焯过水的西兰花，煸炒。出锅时放盐和一点熟油。

5. 西兰花朵朝上摆放，鹌鹑蛋放在花中，西红柿放在鹌鹑蛋上既成。