番茄肉酱火腿意面怎么做又香又好吃
主料
意大利面条 :250番茄 :1个
火腿 :适量
洋葱 :半颗
肉末 :适量
辅料
原味意大利面酱 :适量盐 :少许
糖 :适量
黄油 :少许
油 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
1. 番茄去皮切小块;洋葱去皮洗净切碎;肉末加适量淀粉抓匀;火腿切丝;
2. 锅中加水烧开后下入意大利面,一般5-8分钟即熟(意大利面包装袋上一般都有标注时间)捞出放入盘子里;
3. 锅中热油,下入肉末炒至发白,加入黄油炒香,放入洋葱和番茄,接着放2大勺意大利面酱,适量盐和糖,翻炒均匀后加入火腿丝炒至汤汁儿粘稠即可;
4. 将炒好的酱浇在煮好的意面上,开吃吧
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