好吃的牛肉砂锅饭的做法，怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

牛肉砂锅饭的做法，砂锅饭是我今天第一次做，但是我之前就听说过这个砂锅饭很好吃，特色的小吃，用砂锅做出来的饭特别香，在里面加了牛肉，香脆，培根，豆腐皮，荷兰豆这些，饭里面都充满了这些食材的味道，特别是培根，整个饭吃得根本停不下来。

主料

米饭 ：适量

辅料

香肠 ：适量
培根 ：适量
食盐 ：适量
豆腐皮 ：适量
荷兰豆 ：适量
味精 ：适量
猪油(板油) ：适量

具体步骤

将当年新米淘净，加入适量的食盐、味精拌匀，

然后分别装入小沙锅焖煮（每锅一般二至三两），水快干时，放入香肠、豆皮、腊肉丁、豌豆、猪油等，改用文火焖五分钟即成。，

趁热吃下，香气扑鼻，甜咸适度，十分可口。如佐以凉拌折耳根、牛肉干等小菜，味道更佳。